Linea di produzione di patatine fritte Macchina per patatine fritte

Informazioni di base

Modello numero:	TSSP-1
Certificazione	CE, ISO9001
Fonte di energia	Elettrico
Atti	Lavorazione termica
Nota automatica	Automaticamente
Applicazione	Patatine fritte
Fatto su misura	Fatto su misura
Materiale	Acciaio inossidabile per uso alimentare
Temperatura tagliente	0-300 gradi Celsius
Tempo fritto	2 minuti
Automaticamente	Pieno
produzione	50-200 kg/ora
Voltaggio	380 V/50 Hz
Prestazione	180-200 kW
Tip	Linea completa
Tipo di lavoro	Continuamente
Potere totale	17-43kW
Pacchetto di trasporto	Secondo le esigenze del cliente
specifica	Fatto su misura
marchio	Ambizioso
Origine	Cina
Codice HS	8438600000
Capacità produttiva	20 set/anno

Descrizione del prodotto

1.- Linea di produzione di patatine per produrre patatine vegetali

Introduzione di patatine:

Le patatine (inglese britannico: Crisps, inglese americano: Potato Chips) sono snack a base di patate fresche. Le patatine vengono preparate tagliando le patate fresche a fettine sottili, poi fritte e condite in snack croccanti, sono deliziose e sono diventate uno degli snack più popolari al mondo e hanno sviluppato una varietà di sapori. Al giorno d'oggi, le patatine sono una parte importante degli snack in molti paesi e regioni.

 

Introduzione della macchina per patatine fritte e della linea di produzione: la linea di macchine per patatine fritte è un'attrezzatura avanzata per la lavorazione degli snack. Unisce i vantaggi di un'ampia varietà di macchine individuali, facili da usare, potenti e con un risparmio di investimento. Esistono quattro tipologie di linee di produzione, classificate in base alla produzione (kg/ora). Una piccola capacità produttiva richiede un'area più piccola e costi inferiori ed è solitamente semiautomatica. Una maggiore capacità di output richiede un layout più ampio e costi più elevati. Puoi scegliere l'opzione appropriata in base al tuo budget complessivo. I fattori che influenzano il contenuto di olio delle patatine: 1. Maggiore è la densità, minore è il contenuto di umidità delle patatine prima della frittura e delle patatine dopo la frittura. Minore è il contenuto di olio. È stato dimostrato che il contenuto di umidità delle fette di patate può essere ridotto del 25% e il contenuto di olio delle patatine fritte può essere ridotto del 6-8%.2. Più sottili sono i trucioli, maggiore è il contenuto di olio.3. Maggiore è la temperatura dell'olio, minore sarà il contenuto di olio delle patatine. All'aumentare della temperatura dell'olio, diminuiscono la densità e la viscosità dell'olio e diminuisce anche la conservazione dell'olio per unità di volume.4. Diversi tipi di olio per frittura influiscono anche sul contenuto di olio delle patatine.5. In un certo periodo di tempo, più lungo è il tempo di frittura, maggiore sarà il contenuto di olio delle patatine.

 

 

Il disegno della linea di produzione di patatine/patatine fritte:

 

 

2.-Applicazioni della linea di produzione di patatine per la produzione di patatine vegetali
Utilizzato principalmente per friggere patatine, patatine fritte, banane, ecc. Tipi: semiautomatico, completamente automatico.