Il forte aumento dei prezzi ha focalizzato l’attenzione sui costi dei macchinari

Gli elevati costi dei macchinari, che comportano un elevato onere di ammortamento, stanno imponendo un ripensamento sulle politiche di sostituzione e sul modo in cui vengono gestite le operazioni.

L’incessante aumento dei costi dei macchinari ha fatto lievitare gli ammortamenti, tanto che invece di un piano di sostituzione quinquennale, molte aziende stanno ora lavorando su un programma di otto anni per le macchine principali come mietitrebbie, irroratrici e trattori.

Vedi anche: Guida ai prezzi degli appaltatori NAAC 2023-24

I costi di manodopera e macchinari (spesso definiti costi operativi) hanno storicamente costituito il 38-45% della spesa di produzione totale per le aziende produttrici di cereali, afferma il consulente Jamie Gwatkin.

Questa quota potrebbe essersi leggermente ridotta per i raccolti 2022 e 2023 a causa degli elevati costi di fertilizzanti e di altri costi variabili diretti.

Tuttavia, i costi dei macchinari e della manodopera hanno bloccato gli aumenti a causa dell’incessante aumento dei prezzi di acquisto dei macchinari e dei meritati premi salariali, afferma.

Jamie fornisce consulenza ad aziende agricole, tra cui il Joint Venture Farming Group, un gruppo di quattro società le cui singole aziende associate hanno messo insieme manodopera e macchinari da diverse aziende agricole per formare una joint venture per contrattare servizi alle singole aziende agricole.

Un'attenta analisi dei costi operativi è fondamentale per garantire che i produttori conoscano i costi di produzione e che gli appaltatori agricoli preservino i propri margini, consiglia.

"L'ammortamento è l'elemento più importante dei costi operativi di un'azienda. Non può essere gestito su base annuale, ma deve essere consentito per un periodo compreso tra cinque e otto anni.

"Gli agricoltori e i contoterzisti devono far durare più a lungo le macchine. L'obiettivo è mantenere un livello o ridurre i costi annuali nel periodo del piano.

"Per raggiungere questo obiettivo, l'investimento totale in macchinari non dovrebbe superare il totale dei costi di ammortamento nell'arco del piano.

"Ad esempio, se un'azienda di 1.000 ettari punta a un costo di ammortamento di 120 sterline/ha all'anno [punto di riferimento di Jamie], la sua tariffa annuale sarebbe di 120.000 sterline, ovvero 960.000 sterline nel piano di otto anni.

"In questo caso, l'investimento totale di sostituzione nel periodo del piano non dovrebbe superare le 960.000 sterline."

Se l’azienda non riesce a raggiungere l’obiettivo, potrebbe essere perché utilizza troppi macchinari nell’attività agricola/ contoterzista.

È qui che risulta utile il benchmarking utilizzando la misura della “potenza per ettaro”, suggerisce.

Il suo valore di riferimento per le aziende di colture combinabili è 0,7-1 CV/ha, escluse le mietitrebbie. Se ciò non può essere raggiunto, è necessaria una revisione.

Ad esempio, alcune aziende agricole mantengono troppi trattori e sarebbe meglio venderne uno e assumerlo quando necessario. Un'altra opzione è condividere un macchinario fondamentale come un'irroratrice o una mietitrebbia.

Per determinare il costo di ciascuna operazione, è necessario conoscere il prezzo dell'operatore, della macchina (compreso l'ammortamento) e dell'attrezzo (ciascuno su base oraria) e dividere il totale dei tre per la tariffa di lavoro (ettaro/ora) per calcolare il costo di ciascuna operazione. ottenere il costo/ha.

"La maggior parte delle grandi aziende e appaltatori costano ogni macchina e implementazione ogni anno. I costi tipici delle macchine includeranno le ore stimate utilizzate, il costo di ammortamento, il carburante [litri/ora x prezzo stimato x ore utilizzate], i costi di riparazione e manutenzione e i costi assicurativi [facoltativo ]. Ciò fornirà il costo orario stimato per quella macchina."

Jamie indica un pratico calcolatore AHDB (PDF) per questa misura.

Calcolandolo per ciascuna macchina e attrezzo e quindi applicando il tasso di lavoro dell'attività è possibile calcolare il costo.

Facendo un ulteriore passo avanti per arrivare ai costi effettivi, lui e un collega hanno sviluppato uno strumento online per la registrazione dei tempi e dei costi che calcola ogni operazione per coltura, azienda agricola e operazione di contratto esterno, compreso il margine ottenuto.

Farmcosts è stato creato utilizzando i dati del Joint Venture Farming Group dal 2004. Richiede il caricamento dei dati relativi alle schede attività e ai costi fissi e quindi produce i costi effettivi, che sono a disposizione delle aziende per il benchmarking.

Finora questo ha offerto indicazioni interessanti: